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| 2008年 5 月 9 日 2008年6月1日より、麺製品を値上げ致したくご理解賜りたくお願い申し上げます。 麺製品の原材料である大麦粉及び小麦粉の価格が大幅に高騰しており、当社で 原料値上げ分を吸収できる範囲を越えておりますので、止むを得ず製品価格を値上げ させて頂きます。値上げ幅は100ｇあたり10円になり、製品価格はそれぞれ下記の通りに なります。お客様におかれましては何卒ご理解を賜ります様、心からお願いを申し上げ ます。 旧価格 新価格 味三昧（200ｇ×10束） 1,575円 ⇒ 1,785円 竹割風麺（300ｇ×10束） 3,150円 ⇒ 3,465円 竹割風うどん（300ｇ×10束） 2,940円 ⇒ 3,255円 竹割風詰合せ（300ｇ×8束） 2,625円 ⇒ 2,877円 2006年 3 月 7 日 2月16日、大麦食品推進協議会において会員を対象とした大麦食品の 調理・試食会”大麦deあ〜ん”が開催されました。調理の前にメニューを 開発した平野美由紀先生によるデモンストレーションの後、54名の参加者 が以下の7つのレシピにトライしました。 ■大麦ハンバーグ 茹でた押麦と合い挽肉を同量使うのが特徴の安価な具財でとってもヘルシーなハンバーグです。 ■大麦とポテトの和風ドリア お米の代わりに白麦を用い、バターやチーズの味が溶け込み、熱々の和風のドリア。 ■大麦粉のクレープ 大麦粉を使った生地で、たっぷりの具を包み込んだクレープで、少し焦がした大麦粉の生地の 香りと食感が特徴。生地の厚さを変えることで、パリパリからしっとりまで色々できた。 ■鶏とトマトの大麦リゾット お米の代わりに米粒麦を使ったトマト風味のリゾット。 ■焼きキャべサラダ 大麦ドレッシング 茹でた押麦をドレッシングに加えているのが特徴です。 ■ピンク大麦のフルーツパンチ 茹でた押麦を赤ワインに漬し、短時間できれいなピンク色に染まった大麦のフルーツパンチ。 ■大麦団子の黒みつがけ 白玉粉に茹でた押麦を加えてつくった団子。 2006年 2 月 1 日 2005年12月23日、米国食品医薬品局(FDA)は、大麦および大麦を含んでいる 食品に対して、冠状心疾患(CHD)の危険を減らすという健康促進効能表示を認 めると発表しました。CHDにより、全米では毎年約５０万人が亡くなっており、 CHDを引き起こす危険要因には、総コレステロールおよび低密度リポタンパク質 (LDL)コレステロールが高いことがあります。 FDAの発表によると、人の食事に 大麦を加えることで、血清コレステロールが低下することを科学的証拠が示して いるとしています。 2005年12月29日 FM PORT 大麦麺30名様プレゼント企画が終了しました。当選者の皆様おめ でとうございます。本日夕方に当選者の皆様宛てに大麦麺をお送り致しました。 2005年12月27日 みのさんのおもいっきりテレビで麦ご飯が取り上げられました。特に麦ご飯に 含まれるビタミンB1が注目されており、長ネギとともに食するとその吸収が３倍 になるというお話でした。 2005年12月26日 12/26〜28まで新潟県民エフエム放送（FM PORT ７９．０）で年越しそばを 番組からプレゼントする大麦麺30名様プレゼント企画実施中です！ 2005年10月 4日 恵比寿ガーデンプレイス内サッポロビール1階講堂にて第１回 大麦食品 シンポジウムが開催されました。 2005年 7 月 8日 大麦食品推進協議会が設立されました。 ホームページはこちら http://www.oh-mugi.com/ |